
Nombre común: Cenizo, quinhuilla
Reino: Plantae
Phylum: Tracheophyta
Clase: Equisetopsida
Orden: Caryophyllales
Familia: Chenopodiaceae
Sinomimias: Atriplex alba, Atriplex viridis, Blitum viride, Chenopodium agreste, Chenopodium album, Chenopodium bernburgense, Chenopodium bicolor, Chenopodium borbasiforme, Chenopodium borbasii, Chenopodium borbasioides, Chenopodium browneanum, Chenopodium candicans, Chenopodium catenulatum, Chenopodium concatenatum, Chenopodium densifoliatum, Chenopodium diversifolium, Chenopodium elatum, Chenopodium glomerulosum, Chenopodium iranicum, Chenopodium laciniatum, Chenopodium lanceolatum, Chenopodium leiospermum, Chenopodium lobatum, Chenopodium missouriense, Chenopodium neglectum, Chenopodium neoalbum, Chenopodium opulaceum, Chenopodium ovalifolium, Chenopodium paganum, Chenopodium paucidentatum, Chenopodium pedunculare, Chenopodium probstii, Chenopodium pseudoborbasii, Chenopodium pseudostriatum, Chenopodium reticulatum, Chenopodium riparium, Chenopodium serotinum, Chenopodium subaphyllum, Chenopodium superalbum, Chenopodium viride, Chenopodium viridescens, Chenopodium vulgare, Chenopodium vulpinum, Chenopodium zobelii, Chenopodium zobelli
Nombre científico: Chenopodium album
Autor: L., 1753
Forma Crecimiento: Herbácea
Categoría de riesgo de acuerdo a la NOM-059-SEMARNAT-2010: No disponible
Categoría de riesgo de acuerdo a la IUCN: No disponible
Uso Medicinal: Laxante, diurético, antihelmíntico, ligeramente sedante y hepático
Uso cosmético: No disponible
Uso alimenticio: Nutricional: harina de semillas coccion de producto de extrusión, alimento para ovejas e incremento de su masa muscular. Sustituto de las espinacas.
Toxicidad humana o animal:Acumula nitratos y tiene una elevada concentración de oxalatos lo que produce hipocalcemia en sangre. Su consumo seguido de la exposición al sol produce ulceraciones necróticas en la piel y posible gangrenación. El polen es alergénico (Guil et al., 1997). Contiene saponinas tóxicas para el humano.
Fitoquimíca: No disponible
Población o grupo humano asociado: No disponible
Distribución
Galería
Referencias:
Guil, J.L., Rodríguez-García, I,. Torija, E. 1997. Nutritional and toxic factors in selected wild edible plants. Plant Foods. Hum Nutr 51: 99-107.
Bases de datos consultadas:
The Plant List (TPL) http://www.theplantlist.org/
The International Plant Names Index (IPNI) https://www.ipni.org/
El Sistema Nacional de Información sobre Biodiversidad (SNIB) de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) http://www.snib.mx/
Global Biodiversity Information Facility (GBIF) https://www.gbif.org/
Naturalista-CONABIO https://www.naturalista.mx/