Nombre común: Pino piñonero (Hignard y Ponttopidan, 1998).
Reino: Plantae
Phylum: Tracheophyta
Clase: Equisetopsida
Orden: Pinales
Familia: Pinaceae
Sinomimias: Pinus cembroides, Pinus culminicola, Pinus discolor, Pinus johannis, Pinus lagunae, Pinus llaveana, Pinus orizabensis, Pinus osteosperma
Nombre científico: Pinus cembroides
Autor: Zucc., 1832
Forma Crecimiento: Arbórea
Categoría de riesgo de acuerdo a la NOM-059-SEMARNAT-2010: No disponible
Categoría de riesgo de acuerdo a la IUCN: Riesgo bajo (LR): Preocupación menor (lc)
Uso Medicinal: No disponible
Uso cosmético: No disponible
Uso alimenticio: Esta especie es importante comercialmente por su semilla (piñón) de alto valor nutricional, alto porcentaje de grasas y proteínas" (CONABIO, 2019; Hignard y Ponttopidan, 1998). Es de amplio uso en la repostería a escala local, regional e incluso internacional. (González-Ávalos et al., 2006).
Toxicidad humana o animal:No disponible
Fitoquimíca: No disponible
Población o grupo humano asociado: Lo utilizan los Raramuris. Se distribuye en Chih., Son., Qro., S.L.P., N.L. e Hgo (CONABIO, 2019)
Distribución
Galería
Referencias:
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. 2016. EncicloVida. CONABIO. México, Recuperado el 18 de abril de 2019 de http://enciclovida.mx/especies/155254-pinus-cembroides.
González-Ávalos, J., García-Moya, E., Vargas-Hernández, J.J., Trinidad-Santos, A., Romero-Manzanares, A., Cetina-Alcalá, V.M. 2006. Evaluación de la producción y análisis de conos y semillas de Pinus cembroides Zucc. Revista Chapingo, Serie Ciencias Forestales y del Ambiente 12(2): 133-138.
Hignard, L., Ponttopidan, A. 1998. El pino piñonero (Vol. 1). Ediciones AKAL.
Bases de datos consultadas:
The Plant List (TPL) http://www.theplantlist.org/
The International Plant Names Index (IPNI) https://www.ipni.org/
El Sistema Nacional de Información sobre Biodiversidad (SNIB) de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) http://www.snib.mx/
Global Biodiversity Information Facility (GBIF) https://www.gbif.org/
Naturalista-CONABIO https://www.naturalista.mx/